شخصيات وصناعيين

بدأ محمود اليمن (الجد)انتاج الطحينة والحلاوة في مصنع صغير في مدينة صيدا في العام 1882 وتطورت اعماله عبر الأجيال وصولًا إلى سميح حسن اليمن الذي أعطاها شهرة عالمية، اليوم يتولى محمود اليمن ادارة مصنع زحلة فيما يتابع اخوه حسن ادارة مصنع صيدا . تعتبر ماركة "سميح حسن اليمن"علامة مضيئة في تاريخ الصناعة اللبنانية