شخصيات وصناعيين

تأسست شركة كوتو دو ليبان في العام 1999 على يد الراحل نقولا أبو خاطر، صانع النبيذ الذي عاد من فرنسا بعد أن اكتسب خبرة في بورغندي ووادي الرون ليؤسس مصنعًا خاصًا له في مدينته زحلة. إلا أن رحيله المفاجئ بحادث سير في العام 2009 دفع زوجته رولا غنطوس، عازفة البيانو وعالمة الموسيقى إلى حمل المسؤولية ومتابعة المسيرة. ورغم غياب الخبرة السابقة في هذا المجال، واجهت رولا التحدي بشغف وعزيمة، فتعلمت بنفسها أصول الإدارة وصناعة النبيذ، وحافظت على رؤية المؤسس ومعاييره العالية. اليوم، يتولى إدارة المصنع المهندس رولان أبو خاطر بمساندة زوجته المهندسة تمارا جبارة، تحت إشراف والدته رولا التي كرّست حياتها للحفاظ على إرث زوجها. ينتج المصنع نحو 150 ألف زجاجة سنويًا، تُصدَّر بمعظمها إلى أوروبا، فيما يصر رولان وتمارا، رغم تدريبهما في فرنسا، على إبراز هوية لبنان من خلال الاعتماد على أصناف العنب المحلية. كما يشغل المهندس رولان اليوم عضوية المجلس البلدي لمدينة زحلة الكبرى .